一、岗位职责：
1、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、点菜买单、送客等）熟练地使用托盘服务、站立服务、点单推销服务。
2、按照标准和要求规范摆台，布置餐厅。
3、清洗每日部分需洗的餐具、杯具。整理并打扫工作柜，将消毒好的餐具重新放入到工作柜中。
4、补充包厢所需的物品，检查包厢的规范度。
5、完成上级交待的其它任务。
二、岗位要求
1、为人诚信、可靠，身体健康，具备较高的纪律性、责任心；
2、工作认真细致、严谨，并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力；
3、具备良好服务意识和礼貌礼仪。