1、负责召开员工班前会当日工作，检查员工仪容仪表，做好考勤工作。
2、负责新员工的带教上岗培训和岗位技能培训。
3、负责带领、督促本区域员工做好清洁卫生工作，确保酒店公共区域的卫生清洁。
4、负责检查当班员工清洁机械设备、设施的保管、保养工作。
5、负责清洁物料的领用发放工作，做到合理使用。
6、负责每日下班前认真填写本班工作日报。
7、负责酒店整体公共区域日常巡视工作。
8、负责检查当班员工操作标准是否规范、督导工作结果。
9、负责协助完成相关技工工作。
10、负责酒店各项计划卫生、特色区域卫生、清洗地毯、大理石保养等工作。
11、负责检查当班员工工作纪律。
12、负责员工操作中注意安全事项及规范操作。
13、负责分部各类物资盘点。
14、负责在公共区域回应客人的任何问题。